Tablas de cortar y presentar

Por otra parte, algunas tablas de cortar y presentar artesanales, se caracterizan por mantener la esencia del tronco original, ya que son secciones longitudinales del mismo. Debido a su acabado sedoso y a su tratamiento con aceite específico para tablas de cortar, se realzan las características de la madera.

Las tablas de cortar de Palitroque Artesanía, hechas con madera, están elaboradas a partir de una sola pieza de un mismo tronco o compuestas de varias maderas. Son robustas y especialmente indicadas para cortar, picar y presentar todo tipo de alimentos. Todas nuestras tablas están tratadas con aceite mineral de grado alimenticio, incoloro, inodoro, insípido y sin gluten. Se entregan listas para su uso.

En definitiva, cada accesorio de cocina de Palitroque Artesanía, es el resultado de una cuidadosa selección de maderas y de un minucioso proceso de talla, montaje, ajuste y acabado de cada una de sus partes.

Recomendaciones:

• Antes de su uso por primera vez, lavar con agua y jabón suave, evitando los productos abrasivos.
• Para alargar la vida útil de las tablas de cortar, se recomienda aplicar periódicamente aceite incoloro de grado alimenticio, manteniendo en todo momento una hidratación óptima de la madera. En el caso de no disponer de aceites específicos para este fin, es posible utilizar aceite de oliva como sustituto.
• Para prevenir deformaciones en la madera, no someter a temperaturas altas. Lavar a mano, evitando el empleo del lavavajillas.
• Se recomienda dejarlas secar al aire o pasarles un paño seco, colocándolas de canto.
• Para evitar el astillado, no dejar la tabla húmeda o en remojo prolongado.